NASI KARE IKAN
Bahan::
2 sdm minyak (untuk menumis)
2 sdm bawang bombai (cincang)
3 siung bawang putih (cincang)
1 sdm tepung terigu
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram bumbu kare basah
300 gram filet ikan kakap (potong-potong)
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm kacang polong beku
1 buah cabai merah besar (iris serong)
2 mangkuk nasi putih
Cara Membuat::
» Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu dan aduk rata. Masukkan santan, bumbu kare, kakap, garam, dan merica, masak hingga daging matang. Tambahkan kacang polong dan cabai merah iris. Masak sebentar lalu angkat.
» Siapkan mangkuk yang sudah diberi nasi lalu tuangkan kare ikan di atasnya.
» Nasi Kare Ikan siap dihidangkan.
2 sdm minyak (untuk menumis)
2 sdm bawang bombai (cincang)
3 siung bawang putih (cincang)
1 sdm tepung terigu
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram bumbu kare basah
300 gram filet ikan kakap (potong-potong)
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm kacang polong beku
1 buah cabai merah besar (iris serong)
2 mangkuk nasi putih
Cara Membuat::
» Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu dan aduk rata. Masukkan santan, bumbu kare, kakap, garam, dan merica, masak hingga daging matang. Tambahkan kacang polong dan cabai merah iris. Masak sebentar lalu angkat.
» Siapkan mangkuk yang sudah diberi nasi lalu tuangkan kare ikan di atasnya.
» Nasi Kare Ikan siap dihidangkan.
0 komentar:
Post a Comment
Silahkanber Caz Ciz Cuz dengan sopan,, Jangan lupa untuk dijaga ya dalam berkomentarnya Sobat Van?!?
Tenkz,,